きのこのオイスター炒め☆

きのこのオイスター炒め☆-レシピのメイン写真

きのこのオイスター炒め☆

Harutte☆ @cook_40209141

きのこたっぷりで冷えてもおいしいのでお弁当にも！！
あと一品！ってときにもサッと作れます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
このレシピの生い立ち
主人がきのこ大好きなので作ってみました！

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Harutte☆ @cook_40209141

きのこたっぷりで冷えてもおいしいのでお弁当にも！！
あと一品！ってときにもサッと作れます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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材料

2人分

エリンギ 1パック
しめじ 1パック
ウインナー(なくてもOK!) 2〜3本
☆オイスターソース大さじ1.5
☆醤油小さじ1
☆みりん小さじ1
☆酒小さじ1
塩胡椒少々
油大さじ1

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作り方

1

エリンギは食べやすい大きさに切る。
しめじは石づきを取り、ほぐしておく
2

ウインナーも食べやすい大きさに切る。
3

大さじ1ぐらいの油をひき、ウインナーを炒める。そしてきのこを炒める
4
きのこに油がまわり火が通れば☆の調味料を入れる
最後に塩胡椒を少々。
味見してできあがり！

コツ・ポイント

簡単すぎてコツはなし(笑)
ウインナーの代わりにベーコンでも美味しいです

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Harutte☆ @cook_40209141

2017/02/20 13:25に公開

子育て中！まだまだ子どもが小さいのでご飯作るのは時短、簡単重視(笑)

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このレシピのキーワード

炒めものシメジエリンギソーセージ酒

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