十六穀米ご飯を2人分用意してください。

炊き上がった十六穀米に、市販のとんこつラーメンに付いてるスープの素、を入れます。

スープの素入れる量は、1人分の1/2でOKです。

固まってるので、よく揉んでから、入れてください。

入れたら混ぜ合わせてください。

先の豚肉の中にご飯を入れて混ぜ合わせます。
火をつけて、みじん切りのネギと1／4に切ったプチトマトを入れ軽く炒めます。

そこに、周りから胡麻油を大さじ2杯入れ塩コショウで味を整えてください。後ほど醤油の風味を加えますので塩コショウは控えめ。

火を止めて醤油を回して軽くかけて、カットレタスを入れて混ぜ合わせます。

醤油の風味を活かすため、火は止めてから入れます

余熱でレタスには火が通りますので、そのまま器に盛り完成です。

2人分が完成です！

お好みで、テーブル胡椒と醤油を追加してください。

ジャージャー麺や汁なし担々麺と一緒にどうぞ！