サーモンとチーズのカリカリサラダ

Name: サーモンとチーズのカリカリサラダ
Yield: ３〜４人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: ノルウエーサーモン 250g; ピザチーズ 適宜; ベビーリーフ 1パック; ホースラディッシュ 小さじ1; だし醤油 大さじ3; レモン汁 小さじ1

liarra @cook_40050650

炙ったノルウエーサーモンの上に、カリカリチーズをトッピング♡２つの香ばしさに、ホースラディッシュがピリッと効きます♡
このレシピの生い立ち
炙りサーモンはよくいただきますが、チーズと組み合わせてみたかったので。

サーモンとチーズのカリカリサラダ

liarra @cook_40050650

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材料

３〜４人前

ノルウエーサーモン 250g
ピザチーズ適宜
ベビーリーフ 1パック
ホースラディッシュソース
ホースラディッシュ小さじ1
だし醤油大さじ3
レモン汁小さじ1

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作り方

1

サーモンは塊のまま炙り、焦げ目がついたら7ミリくらいに切る
2
ピザチーズはテフロンのフライパンで小さな丸になるように焼く
3

ホースラディッシュソースの材料を混ぜる
4

器にベビーリーフをよそい、サーモンをのせて、その上にカリカリチーズをトッピングします。
ソースをそえ、お好みの量かけて♡

コツ・ポイント

炙りすぎないように気をつけます。
お好みでスライスオニオンをそえても、また、マヨネーズを細く飾っても美味しいです

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つくれぽ

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liarra @cook_40050650

2016/11/17 11:29に公開

タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためてます。レシピは時々見直します。いつからフォロー制限なくなった？『鯖♡同盟』会員No.３０♪Instagram＠liarraliarra　

このレシピのキーワード

ピザチーズ

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