丸ごとピーマンのカレー肉詰め♡
よーちゃん45♡ @cook_40054161
ピーマンのワタもヘタも丸ごと使うので栄養満点★ピーマン丸々なのでお肉が外れにくい！カレー味でとっても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
ピーマンのワタもヘタも食べれることを知って以来うまれたレシピです♡
丸ごとピーマンのカレー肉詰め♡
ピーマンのワタもヘタも丸ごと使うので栄養満点★ピーマン丸々なのでお肉が外れにくい！カレー味でとっても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
ピーマンのワタもヘタも食べれることを知って以来うまれたレシピです♡
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンをヘタを残したまま真っ二つにカットしたら、中のワタを出してみじん切りにします♡
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- 2
ボウルにピーマンのワタと挽き肉、★を粘りがでるまでしっかり混ぜます♡
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- 3
よくまざったら、ピーマンの中に片栗粉を満遍なくぬりましょう★
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- 4
お肉をつめます♡
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- 5
フライパンに油(分量外)をしき、肉面を下にして焼きます！ずっと中火でOK☆
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- 6
少したったらお肉に焼き色かついてるかを確認して下さい！OKだったらフタをして五分ほど放置します！
- 7
５分後蓋をあけて水をとばしたら…
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- 8
完成です♡しっかり下味がついてますが、ケチャップやソースをかけてもおいしいです♡
-
- 9
お好みでチーズを肉種の中にいれたり、上にのせて余熱で溶かしたり、粉チーズを混ぜたらさらに美味しいです♡
コツ・ポイント
ピーマンはぜひ丸ごと使って下さい★コンソメキューブの場合は砕いて混ぜてください(≧∀≦)
つくれぽ
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