作り方
- 1
鍋にお湯を沸かしめんつゆを加えます。
- 2
沸騰したら火を弱めかき混ぜながら水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつけて、鶏油を加えます。
- 3
刻んだレタスを入れて、溶き卵を少しずつ入れて、完成です♪
コツ・ポイント
味の濃さはお好みで調整してください(*^^*)
レタスはしゃきしゃき感を残すために煮すぎない程度に♪
鶏油は鶏皮をレンチンして作っておくと便利です♪
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