超簡単に！レタスと卵のスープ

Name: 超簡単に！レタスと卵のスープ
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: レタス ２〜３枚から４〜５枚; 卵 １個; めんつゆ 適量; 酒 大さじ１〜２杯; 水 ２００ml

寒い時にパッパッと作れる簡単スープ。
このレシピの生い立ち
レタスを特売で買ったものの、寒くてサラダで食べる気持ちになれなくて………そうだ！スープにしちゃおう♪から生まれました。結果、超簡単、超シンプルに身体の暖まる美味しいスープ出来ました(^-^)

材料

１人分

めんつゆの量はメーカーによって味・濃さが違うのでお持ちのめんつゆに合わせて下さい。後、だしはコンソメでも中華スープでも応用可です。具材もあるもの足したり、味付けも胡麻油酢を入れたり、胡麻を振ったりアレンシも無限大です。

Pinkbear☆ @cook_40081729

2014/12/15 05:39に公開

栄養と簡単とヘルシーをコンセプトに毎日お料理作りしてます。料理歴は長くなりました(^-^)。よろしくお願いします♪

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