簡単すぎ!レタスたっぷりスープ♪

Lyri@キッチン @cook_40401136
もう一品、という時に簡単にすぐできてボリュームあり!
春色はるさめスープ♪
このレシピの生い立ち
あと一品・・・ていう時にささっと作れる汁物を!と考えてみました
はるさめとシャキシャキレタスでボリュームたっぷり♪
簡単すぎ!レタスたっぷりスープ♪
もう一品、という時に簡単にすぐできてボリュームあり!
春色はるさめスープ♪
このレシピの生い立ち
あと一品・・・ていう時にささっと作れる汁物を!と考えてみました
はるさめとシャキシャキレタスでボリュームたっぷり♪
作り方
- 1
熱湯で3〜4分茹でておく
- 2
卵に塩コショウし、○印の片栗粉水を投入
荒いスクランブルエッグにしておく - 3
鍋に水を投入 沸騰したら中華万能調味料、塩コショウ、ごま油で味つけし、片栗粉水でトロミをつける はるさめ投入
- 4
少し煮たら、卵とレタス投入
すぐ火を止める - 5
レタスのシャキシャキ感を味わいたいのですぐ食べてね!
- 6
ID21428664
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コツ・ポイント
レタスは煮込まない!
投入したらすぐ火を止める事
だしの塩分は味見をして加減して
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