紫芋のスイートポテト

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

紫芋のスイートポテト、ほっこりと美味しいです。
このレシピの生い立ち
さつまいもと思って買ったのが、なんと・・・・
紫芋だったという・・・、恥ずかしいですね。

おかげで美味しい一品ができました。

紫芋のスイートポテト

紫芋のスイートポテト、ほっこりと美味しいです。
このレシピの生い立ち
さつまいもと思って買ったのが、なんと・・・・
紫芋だったという・・・、恥ずかしいですね。

おかげで美味しい一品ができました。

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材料

6人分
  1. 紫芋 200g
  2. 砂糖 20g
  3. バター 20g
  4. 生クリーム 大1

作り方

  1. 1

    紫芋は粉ふき状態にします。

  2. 2

    1に砂糖、生クリーム、バターを入れて、よく混ぜます。

  3. 3

    こんな状態ですね。

  4. 4

    3をアルミの型にいれ卵黄をぬります。

  5. 5

    オーブントースターで5分焼きます。
    (焼き時間はトーストターによって変わります。)

  6. 6

    出来上がり。

コツ・ポイント

紫芋のスイートポテト、濃厚で美味しいです。

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