ハロウィン☆紫芋と南瓜のスイートポテト
桜と桃ちゃん @cook_40053721
紫芋とかぼちゃでハロウィンカラーのスイートポテトを作りました♡色が可愛い！食べやすいように丸くしました。
このレシピの生い立ち
紫芋をいっぱい買ったので色々おやつを作ってます。
ハロウィン☆紫芋と南瓜のスイートポテト
紫芋とかぼちゃでハロウィンカラーのスイートポテトを作りました♡色が可愛い！食べやすいように丸くしました。
このレシピの生い立ち
紫芋をいっぱい買ったので色々おやつを作ってます。
アプリでひらく作り方
- 1
紫芋とかぼちゃペーストを用意します
↓作り方をざっくり記載
-
- 2
紫芋ペーストの作り方☆(茹で)
皮ごと鍋に入れ水を入れて火にかけ15分茹で→皮を剥き→潰し→砂糖と牛乳を混ぜる→こす - 3
紫芋ペーストの作り方☆(レンジ)
皮を剥き→小さくカット→ラップしてレンジで9分→潰し→砂糖と牛乳を混ぜる→こす - 4
かぼちゃペーストの作り方☆
ワタを取り→皮を剥き→小さくカット→ラップしてレンジで9分→潰し→バターと砂糖を混ぜる→こす - 5
25gずつ計ります
-
- 6
丸めます
-
- 7
クッキングシートを張った天板に並べます
-
- 8
かぼちゃも同様に丸めて並べます
-
- 9
マーブルにしても楽しいです
-
- 10
ツヤを出したい物にハケで卵黄を塗ります。
-
- 11
予熱なし180度のオーブンで15分焼きます
-
- 12
完成☆
-
- 13
あとはお好きなように盛り付けてね☆
-
- 14
ハロウィンカラーで可愛いです(^O^)
-
コツ・ポイント
焼く時卵黄塗るとツヤが出ますが元の色が若干隠れちゃうので塗るか塗らないかはお好みで(^O^)でも塗らなかったら若干ヒビ割れ起こします(^_^;)ペーストの作り方は違うページに載せてますのでご参照下さい。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19822519
