鍋に湯を沸かし、塩を入れて、パスタを茹でる。

フライパンにニンニクと鷹の爪をサラダ油を熱し、玉ねぎ、小柱、ブロッコリーを炒める。

2にパスタの茹で汁を適量加え☆の材料を加えたら、茹でたパスタを加える。

からしとマヨネーズを加え素早く混ぜて出来上がり。