10分でできる簡単生姜焼き

ちいさなこびと
ちいさなこびと @cook_40163149

初めてでも誰でも簡単につくれます＼(^^)／
ごはんがすすみますよ♪
このレシピの生い立ち
オリジナルですが家族にとても好評でした(^^)

10分でできる簡単生姜焼き

tomocyos's cooksnap of when they made 10分でできる簡単生姜焼き.
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ちいさなこびと
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オリジナルですが家族にとても好評でした(^^)
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材料

1〜2人分
  1. 豚肉 2枚
  2. 小麦粉 適量
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. ＊ 醤油 大さじ2
  5. ＊ 料理酒 大さじ1
  6. ＊ みりん 大さじ1
  7. ＊ 砂糖 大さじ1.5
  8. ＊ しょうが(チューブ) 3mm程度
  9. ＊ ケチャップ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    お肉をあらかじめ解凍しておく

    ＊の調味料を混ぜ合わせておく

  2. 2

    玉ねぎを5mm程度の厚さに薄く切り600Wのレンジで約1分半加熱する

  3. 3

    豚肉の筋に切り込みをいれ、バットに小麦粉をひき豚肉の両面にまぶす

  4. 4

    フライパンに少し油を引き中火で豚肉の両面をやく

  5. 5

    混ぜ合わせておいた＊を
    フライパンに流す。
    その時にレンジで温めておいた玉ねぎをいれ焼き、タレを染み込ませる

  6. 6

    豚肉が焦げない程度にしっかりと
    弱火でじっくり焼く

  7. 7

    器に盛り付けてできあがり♡

コツ・ポイント

ケチャップを入れることで
味にコクがでてよりおいしくなります♪
ケチャップと砂糖の量はお好みで(^^)
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