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ツナじゃが煮
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ツナじゃが煮-レシピのメイン写真

ツナじゃが煮

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

子どもが大好きなツナを使い、根菜のじゃがいももモリモリ食べてもらえてお母さんは嬉しいですね♪
このレシピの生い立ち
お鍋ひとつでできあがる簡単副菜レシピです♪

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七福醸造
七福醸造 @hichifuku

子どもが大好きなツナを使い、根菜のじゃがいももモリモリ食べてもらえてお母さんは嬉しいですね♪
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材料

2人分
  • じゃがいも（中） 2～3個
  • シーチキン（中缶） 1缶
  • 水 1.5カップ
  • A:さとう 大さじ1
  • A:みりん 大さじ1
  • A:酒 大さじ1
  • 白だし（16倍濃縮） 大さじ2
  • ねぎ 適宜
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作り方

  1. 1

    このレシピは、七福醸造『特選料亭白だし・四季の彩』で味付けしています♪
    ※16倍濃縮

    • ツナじゃが煮作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもは洗って皮をむき、一口大に切ったら10分程水にさらします。

  3. 3

    鍋に油（適宜）をしいて1のじゃがいもを入れ、油が回ったら水を入れて強火で煮立てます。

  4. 4

    煮立ったらAを入れて中火で2～3分程煮て、油を切ったシーチキンを入れます。

  5. 5

    3に白だしを入れ、アルミホイルで落しぶたをして中火で15分程煮込みます。

  6. 6

    火を止めて器に盛り、お好みでねぎを散らしたらできあがり！

コツ・ポイント

落しぶたをしたらあとはさわらず、あっというまにホクホクのツナじゃが煮ができあがります♪

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七福醸造
七福醸造 @hichifuku
2018/06/05 05:01に公開
-いつもの料理が 白だしで変わる- 七福醸造の白だしは【16倍濃縮】、高濃度だから少量・短時間で素材の風味を生かします。日々の食卓に彩りと笑顔をお届けします。
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このレシピのキーワード

煮物 ねぎ ツナ 缶詰 じゃがいも 酒

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