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蟹のトースト
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蟹のトースト-レシピのメイン写真

蟹のトースト

Harry_Mery
Harry_Mery @cook_40130707

蟹の缶詰で簡単にオシャレにお酒のアテ。
このレシピの生い立ち
のんべえのお友達がおウチに来たときに、冷蔵庫にあるもので作りました。

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のんべえのお友達がおウチに来たときに、冷蔵庫にあるもので作りました。

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Harry_Mery
Harry_Mery @cook_40130707

蟹の缶詰で簡単にオシャレにお酒のアテ。
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のんべえのお友達がおウチに来たときに、冷蔵庫にあるもので作りました。

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材料

食パン2枚分
  • 蟹の缶詰、できれば味噌入り 200g
  • 玉ねぎかエシャロット 玉ねぎは半玉、エシャロットは1つ
  • バター 10g
  • 生クリームかシングルクリーム 大さじ1
  • チーズ(白カビ系がオススメ) お好みの量
  • 飾り用のラディッシュ 2つ
  • 飾り用のディル 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、フライパンで若干色がつくまでバターで炒める。弱火〜中火。

  2. 2

    1と蟹の缶詰、生クリームを混ぜたらパンにのせ、チーズをかけてお好みの柔らかさや色づきになるまでトースターで焼く。

  3. 3

    トーストしている間にラディッシュを薄切りにし、パンが焼けたらディルとともに飾る。

コツ・ポイント

めっちゃ簡単です。

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Harry_Mery
Harry_Mery @cook_40130707
2016/11/21 23:15に公開
ロンドン在住です。
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このレシピのキーワード

トースト かに 缶詰 クリーム 生クリーム バター エシャロット チーズ 味噌 玉ねぎ ディル

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