簡単すぎ！けど凄く美味しい手作りなめたけ
春桜…♡ @cook_40141085
えのき茸が多く手に入ったら、つくってみてください♪調理時間約3分？簡単すぎます。
このレシピの生い立ち
めんつゆをつくったので、チャレンジしてみました。
簡単すぎ！けど凄く美味しい手作りなめたけ
えのき茸が多く手に入ったら、つくってみてください♪調理時間約3分？簡単すぎます。
このレシピの生い立ち
めんつゆをつくったので、チャレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
えのき茸を切り鍋でめんつゆと共に煮る。
※煮詰めるとカサが減るので、めんつゆの量は少なめです。
-
- 2
混ぜながら、好みのトロミがついたら出来上がり
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- 3
保存瓶に入れて冷めたら、冷蔵庫で保存。
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- 4
-
コツ・ポイント
市販のめんつゆでもよいとおもいます。お好みで砂糖、日本酒などで、甘み辛みを調整してください。
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