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豚平焼き風 豚もやし炒め
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豚平焼き風 豚もやし炒め-レシピのメイン写真

豚平焼き風 豚もやし炒め

37⭐
37⭐ @cook_40157886

巻かずに簡単♪~(・ε・)
食べてみれば豚平焼き。
このレシピの生い立ち
フライパン1つで豚平焼きが出来ないかと考えたところ、玉子も一緒に炒める結果になりました。

巻かずに簡単♪~(・ε・)
食べてみれば豚平焼き。
このレシピの生い立ち
フライパン1つで豚平焼きが出来ないかと考えたところ、玉子も一緒に炒める結果になりました。

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豚平焼き風 豚もやし炒め

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37⭐ @cook_40157886

巻かずに簡単♪~(・ε・)
食べてみれば豚平焼き。
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フライパン1つで豚平焼きが出来ないかと考えたところ、玉子も一緒に炒める結果になりました。

巻かずに簡単♪~(・ε・)
食べてみれば豚平焼き。
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フライパン1つで豚平焼きが出来ないかと考えたところ、玉子も一緒に炒める結果になりました。

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材料

  • 豚薄切り 100g
  • もやし 1袋
  • ほんだし 小1
  • 卵 2個
  • ソース・マヨネーズ・青のり・鰹節 お好み
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンに油を入れ豚肉を炒める。

    • 豚平焼き風 豚もやし炒め作り方1写真
  2. 2

    もやしとほんだしを入れ、もやしがしんなりしたら卵を入れ半熟になるまで炒める。

    • 豚平焼き風 豚もやし炒め作り方2写真
  3. 3

    皿に盛りお好みでソース等をかけたら完成。

    • 豚平焼き風 豚もやし炒め作り方3写真

コツ・ポイント

ほんだしを入れると鰹の風味が加わり美味しくなります。
玉子は半熟くらいがやわらかくてよいです。

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37⭐
37⭐ @cook_40157886
2016/11/21 03:46に公開

このレシピのキーワード

炒めもの とんぺい焼き もやし かつお節 卵 豚薄切り肉

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