ほうれん草ときのこの和風パスタ

ほうれん草ときのこの和風パスタ-レシピのメイン写真

ほうれん草ときのこの和風パスタ

ムニ（╹◡╹） @cook_40159862

バターと醤油がマッチしていて、出汁が効いているので、あっさりした味でとても美味しいです(^^)
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イタリア土産のパスタを使いたくて、冷凍ストックしてあるきのこ類や、ベーコン、ほうれん草を使って簡単に作りました(^^)

バターと醤油がマッチしていて、出汁が効いているので、あっさりした味でとても美味しいです(^^)
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イタリア土産のパスタを使いたくて、冷凍ストックしてあるきのこ類や、ベーコン、ほうれん草を使って簡単に作りました(^^)

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ムニ（╹◡╹） @cook_40159862

バターと醤油がマッチしていて、出汁が効いているので、あっさりした味でとても美味しいです(^^)
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イタリア土産のパスタを使いたくて、冷凍ストックしてあるきのこ類や、ベーコン、ほうれん草を使って簡単に作りました(^^)

バターと醤油がマッチしていて、出汁が効いているので、あっさりした味でとても美味しいです(^^)
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材料

1人分

パスタ 1人前
しめじ 20g
えのき 20g
ほうれん草 20g
ベーコン 30g
バター(マーガリン) 10g
茹で汁 1/2カップ
だしの素 3〜4g
塩コショウ少々
醤油大さじ1
ゴマお好みで
刻み海苔お好みで

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作り方

1
きのこはほぐして、ほうれん草とベーコンは適当な大きさに切る。(全て冷凍してあるものを使いました。写真の量です)
2
パスタを茹でる。(※茹で上がったら、茹で汁を取っておいてからお湯を切る。)
3
フライパンにバターを溶かし、(1)で準備した材料を炒め、塩コショウを少々ふる。
4
茹でたパスタと茹で汁を入れ、だしの素をかける。
5
具と絡まったら醤油を入れ、さっと混ぜる。
6
お皿に盛り、刻み海苔、ゴマををかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

玉ねぎを入れたら甘みもでて、もっと美味しいかもしれないなと思いました。舞茸や椎茸など、ほかのきのこ類を使っても美味しそうです。

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ムニ（╹◡╹） @cook_40159862

2018/06/05 04:43に公開

自己満足で料理掲載中♡適当がモットーです(^^)

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このレシピのキーワード

パスタえのきシメジベーコンほうれん草バターゴマ

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