肉味噌は、ストックしてあるのを卵と混ぜて、エリンギとザックリ炒めました。
このレシピの生い立ち
エリンギ大好きで、安く買えたし肉味噌ストックしてあるのを卵でとじてみたら(^-^)v歯ごたえあって美味ですっ。味付けは好みで。一味唐辛子フリフリしても美味しいです。あまったら、ストックできますよっ。