だしでいただく♪じゃがバター

味とこころ
味とこころ @ajitokokoro

新じゃがの季節、ホッコリ、ホクホク。白だしとバターの相性ピッタリでとっても美味しい♡
このレシピの生い立ち
白だしのだし感が、じゃが芋と合わさって食欲そそります。

だしでいただく♪じゃがバター

新じゃがの季節、ホッコリ、ホクホク。白だしとバターの相性ピッタリでとっても美味しい♡
このレシピの生い立ち
白だしのだし感が、じゃが芋と合わさって食欲そそります。

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材料

2人分
  1. じゃが芋 中2個
  2. 白だし(16倍濃縮) 小さじ2
  3. バター 15g

作り方

  1. 1

    このレシピは、七福醸造『特選料亭白だし・四季の彩』で味付けしています♪
    ※16倍濃縮

  2. 2

    じゃが芋は洗って、1個ずつラップに包んで電子レンジ(500W)で8分程加熱し、柔らかくします。

  3. 3

    十文字に切り込みを入れ、切り込み面が出るようにしてアルミホイルで包み、オーブントースターで5分程焼きます。

  4. 4

    温かいうちに切り口に白だしをふりかけ、バターをのせて頂きます。

コツ・ポイント

バターの代わりにココナッツオイルでも美味しいですよ。キャンプなどのアウトドア料理としても。

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