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だしでいただく♪じゃがバター
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だしでいただく♪じゃがバター-レシピのメイン写真

だしでいただく♪じゃがバター

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

新じゃがの季節、ホッコリ、ホクホク。白だしとバターの相性ピッタリでとっても美味しい♡
このレシピの生い立ち
白だしのだし感が、じゃが芋と合わさって食欲そそります。

新じゃがの季節、ホッコリ、ホクホク。白だしとバターの相性ピッタリでとっても美味しい♡
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白だしのだし感が、じゃが芋と合わさって食欲そそります。

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七福醸造
七福醸造 @hichifuku

新じゃがの季節、ホッコリ、ホクホク。白だしとバターの相性ピッタリでとっても美味しい♡
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白だしのだし感が、じゃが芋と合わさって食欲そそります。

新じゃがの季節、ホッコリ、ホクホク。白だしとバターの相性ピッタリでとっても美味しい♡
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白だしのだし感が、じゃが芋と合わさって食欲そそります。

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材料

2人分
  • じゃが芋 中2個
  • 白だし(16倍濃縮) 小さじ2
  • バター 15g
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作り方

  1. 1

    このレシピは、七福醸造『特選料亭白だし・四季の彩』で味付けしています♪
    ※16倍濃縮

    • だしでいただく♪じゃがバター作り方1写真
  2. 2

    じゃが芋は洗って、1個ずつラップに包んで電子レンジ(500W)で8分程加熱し、柔らかくします。

    • だしでいただく♪じゃがバター作り方2写真
  3. 3

    十文字に切り込みを入れ、切り込み面が出るようにしてアルミホイルで包み、オーブントースターで5分程焼きます。

    • だしでいただく♪じゃがバター作り方3写真
  4. 4

    温かいうちに切り口に白だしをふりかけ、バターをのせて頂きます。

コツ・ポイント

バターの代わりにココナッツオイルでも美味しいですよ。キャンプなどのアウトドア料理としても。

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七福醸造
七福醸造 @hichifuku
2018/06/05 03:24に公開
「 いつもの料理が 白だしで変わる 」 白だしがあれば、もっと美味しく✨味付けの手間を軽減。時間も心も豊かになる老舗の白だし☕白だしの元祖、七福醸造の【公式】レシピを、ぜひお試しください🍳📍 1978年に日本で初めて白だしを製造販売したのが七福醸造です(白醤油の”白” + だし で ”白だし” と命名したのは七福醸造です)📍 七福醸造の白だしは【白醤油】がベースなので、素材の甘み、旨み、風味を引き出した美味しい料理が楽しめます📍 七福醸造の白だしは【16倍希釈タイプ】旨みがギュッとしてるので、少量でたくさんの料理が作れます🔍 https://7fukuj.co.jp/
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このレシピのキーワード

じゃがバタ じゃがいも バター

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18406554
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