すりおろしりんごと玉ねぎのポークソテー！

すりおろしりんごと玉ねぎのポークソテー！-レシピのメイン写真

すりおろしりんごと玉ねぎのポークソテー！

和食キッチンしのぶ @cook_40127798

すりおろしりんごと、すりおろし玉ねぎのジューシーソースで、ポークソテーをどうぞ。作り置きとして漬け込んでおいてOK！
このレシピの生い立ち
玉ねぎソースのソテーに、りんごを加えたらどんな味になるのだろう？？という好奇心から作ってみました。甘みが加わって美味しかったです！

すりおろしりんごと、すりおろし玉ねぎのジューシーソースで、ポークソテーをどうぞ。作り置きとして漬け込んでおいてOK！
このレシピの生い立ち
玉ねぎソースのソテーに、りんごを加えたらどんな味になるのだろう？？という好奇心から作ってみました。甘みが加わって美味しかったです！

もっと読む

すりおろしりんごと玉ねぎのポークソテー！

和食キッチンしのぶ @cook_40127798

すりおろしりんごと、すりおろし玉ねぎのジューシーソースで、ポークソテーをどうぞ。作り置きとして漬け込んでおいてOK！
このレシピの生い立ち
玉ねぎソースのソテーに、りんごを加えたらどんな味になるのだろう？？という好奇心から作ってみました。甘みが加わって美味しかったです！

すりおろしりんごと、すりおろし玉ねぎのジューシーソースで、ポークソテーをどうぞ。作り置きとして漬け込んでおいてOK！
このレシピの生い立ち
玉ねぎソースのソテーに、りんごを加えたらどんな味になるのだろう？？という好奇心から作ってみました。甘みが加わって美味しかったです！

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

豚リブロース４枚分

豚リブロース４枚
塩ふたつまみ
サラダ油適量
ソース
玉ねぎ 1/2個
りんご 1/2個
ケチャップ大さじ2
中濃ソース大さじ2
はちみつ大さじ1/2
醤油大さじ1
料理酒大さじ2
みりん大さじ1

レシピを保存

作り方

1
豚リブロースの筋切りをして、塩を振っておく。
2
りんごと玉ねぎはすりおろしておく。
3
ソース用の調味料と、すりおろしたりんごと玉ねぎを混ぜる。
4
タッパーに豚肉とソースを入れて2時間ほど漬け込む。作り置き用に3日ぐらい漬け込んでもOK。
5
フライパンに、サラダ油を熱し、漬け込んだ豚肉を焼く。中火で両面に焼き色がついたら蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
6
肉を取り出し、余ったソースを火にかけ、肉の上にかけたら出来上がり！

コツ・ポイント

ソースが焦げやすいので、よく混ぜながら最後のソースを火にかけたほうが良いです♡

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

和食キッチンしのぶ @cook_40127798

2018/06/02 02:47に公開

「和食キッチンしのぶ」料理教室主催現役フルタイム料理研究家失敗しないおうちごはん、時短料理、つくりおきなど、実践型の誰でも簡単に美味しくできる料理と技をお教えしています。和食キッチンしのぶ料理教室https://www.street-academy.com/steachers/330807和食キッチンしのぶHPhttps://washokukitchenshinobu.com/

もっと読む

このレシピのキーワード

豚肉りんごはちみつ酒玉ねぎケチャップリブロース

似たレシピ

その他のレシピ