節約レシピ！鶏むね肉でバンバンジー
さともえ @cook_40137406
リーズナブルな鶏むね肉でバンバンジーを作りました。食費を節約したいときに便利です。
このレシピの生い立ち
比較的いつもリーズナブルな価格で手に入る鶏むね肉を使った節約レシピです。ご飯ともよく合いますが、ジャージャー麺や冷やし中華のように、麺類と合わせてもおいしいです。
節約レシピ！鶏むね肉でバンバンジー
リーズナブルな鶏むね肉でバンバンジーを作りました。食費を節約したいときに便利です。
このレシピの生い立ち
比較的いつもリーズナブルな価格で手に入る鶏むね肉を使った節約レシピです。ご飯ともよく合いますが、ジャージャー麺や冷やし中華のように、麺類と合わせてもおいしいです。
作り方
- 1
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、お酒を入れ、鶏むね肉をささみくらいの大きさに切ってゆでます。
- 2
再沸騰してから5分ほどゆでたら火を消します。蓋をしてそのまま冷めるまでおいておきます。
- 3
手で触れるくらい冷めたら、手で割いてほぐします。
-
- 4
星印の材料を混ぜ合わせタレを作ります。半分の量を３とよくあえます。（残りの半分は、食べる直前にかけます）
-
- 5
キュウリのへたを取り、千切りにします。レタスは一口大に手でちぎります。
-
- 6
レタス、キュウリの上に４を盛り付け、仕上げに残ったタレをかけてできあがりです
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コツ・ポイント
豆板醤の量は、辛さのお好みで調整してくださいね。
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