手で触れるくらい冷めたら、手で割いてほぐします。

星印の材料を混ぜ合わせタレを作ります。半分の量を３とよくあえます。（残りの半分は、食べる直前にかけます）

キュウリのへたを取り、千切りにします。レタスは一口大に手でちぎります。

レタス、キュウリの上に４を盛り付け、仕上げに残ったタレをかけてできあがりです