下宿生応援レシピ！えびピラフ☆

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ほっこり～の @cook_40044575

ぷりぷりのえびがおいしいピラフです♡
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材料

１人分
  1. ごはん お茶碗１杯半位
  2. むきえび ５０ｇ
  3. 玉ねぎ １/６個
  4. 人参 ３ｃｍ
  5. バター（マーガリンでもよい） ５ｇ
  6. ＊顆粒コンソメ 小さじ１/２
  7. ＊塩 少々
  8. ＊こしょう 少々
  9. 乾燥パセリ お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンを熱してバターを入れ、みじん切りにした玉ねぎと人参を入れて炒める。火が通って来たら、むきえびも入れて炒める。

  2. 2

    １にごはんを入れ、＊印の調味料も入れて炒める。お皿に盛り、お好みで乾燥パセリを振る。

コツ・ポイント

ごはんは、温かいほうが炒めやすいので、冷やごはんの場合は、電子レンジで温めてから炒めるといいですよ。

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つくれぽ (6)

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ほっこり～の
ほっこり～の @cook_40044575
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スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪　　　　　　　　　(*^_^*)
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