ピーマンのキューピー肉味噌グリル
管理栄養士の美味しいごはん @cook_40046247
豆腐と肉味噌のジューシーな味わい！
キューピーうま味噌を加えて焼くだけの簡単美味しいレシピです！
このレシピの生い立ち
甘辛肉味噌はピーマンにぴったりだと思ったから！
ピーマンのキューピー肉味噌グリル
豆腐と肉味噌のジューシーな味わい！
キューピーうま味噌を加えて焼くだけの簡単美味しいレシピです！
このレシピの生い立ち
甘辛肉味噌はピーマンにぴったりだと思ったから！
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは縦に半分にカットし中身をくり抜いて洗います。ねぎはみじん切りに、豆腐はよく水切りをして下さい。
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- 2
ボウルに●を入れてよく混ぜ合わせて薄く小麦粉を全体にまぶします。
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- 3
フライパンにサラダ油をひきお肉の面から焼いていきます。蓋をして中火で蒸し焼きにします。３分程度で十分！焦がさないよう注意
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- 4
こんな感じに焼き目が付いたらokです。表面に粉チーズを適量振って裏面も焼いたら出来上がりです！【ソース】を合わせて置く。
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- 5
器に盛り付けて【ソース】を付けてお召し上がり下さいまし。
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- 6
甘辛肉味噌なのにマイルドでとっても美味しいです！チューブ式なので手が汚れずに手軽で便利！オススメです！
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コツ・ポイント
豆腐はよく水切りをして下さい。小鍋に半分位水を入れて豆腐を入れ沸騰直前で取り出してざるに上げて置きます。しばらく斜めに傾けて置いておくと完ぺきに水切りが出来ちゃうんです☻
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