入れ歯で高齢になり噛む力と飲み込む力が弱ってきた母親にやわらか介護食・嚥下食にアレンジした『ビーフシチュー食パン粥』です
このレシピの生い立ち
入れ歯で高齢になり噛む力と飲み込む力が弱ってきた母親がやわらかい食パン粥を食べる機会が多くなってきましたので母親が好きなビーフシチューと食パンをコラボしてみると飽きないで食べやすくなるんじゃないかと思い作ってみることにしました（笑顔