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トマト鍋
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トマト鍋-レシピのメイン写真

トマト鍋

キッチンキャッツ
キッチンキャッツ @cook_40100629

トマト缶は甘くてさっぱり、鍋にピッタリです
後からリゾットが楽しみになりますよ＼(^^)／
このレシピの生い立ち
我が家の定番鍋です
後からトマトリゾットしたくて．．．

トマト缶は甘くてさっぱり、鍋にピッタリです
後からリゾットが楽しみになりますよ＼(^^)／
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我が家の定番鍋です
後からトマトリゾットしたくて．．．

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キッチンキャッツ @cook_40100629

トマト缶は甘くてさっぱり、鍋にピッタリです
後からリゾットが楽しみになりますよ＼(^^)／
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後からトマトリゾットしたくて．．．

トマト缶は甘くてさっぱり、鍋にピッタリです
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材料

4人分
  • イタリアカットトマト 2缶
  • 水 500cc
  • コンソメ 2個
  • 人参 1本
  • メイクイーン 5個
  • 玉ねぎ 1個
  • 粗びきフランク 4本
  • 大豆ドライパック 140g
  • パセリ 適量
  • とろけるチーズ 100g
  • ご飯 3合
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作り方

  1. 1

    鍋に水、イタリアカットトマト、コンソメを入れて火にかける

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにし鍋に入れる
    人参とメイクイーンはピーラーでスライスしながら鍋に入れる

    • トマト鍋作り方2写真
  3. 3

    フランクは斜め切りにし鍋に入れ、大豆はそのまま鍋に入れる
    時々混ぜながら沸騰させ、弱火で煮込む

    • トマト鍋作り方3写真
  4. 4

    器に盛りパセリを振りかけて召し上がれ

    • トマト鍋作り方4写真
  5. 5

    具を食べたら、ご飯を入れて火にかける
    ほぐれたらとろけるチーズを入れさっと混ぜる
    器に盛りパセリを振りかけ、召し上がれ

    • トマト鍋作り方5写真

コツ・ポイント

じゃがいもは男爵では溶けてしまうのでメイクイーンを使いましょう
リゾットを作るとき汁が足りなければトマトジュースをプラスしてね

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キッチンキャッツ
キッチンキャッツ @cook_40100629
2016/11/21 12:11に公開
ケーキ屋さんの甘いケーキが苦手で作り始めたのが中学生の頃ほどよい甘さのケーキやお菓子を作り続けてかれこれ○十年(^^;ちょっとでも時間があればケーキやお菓子を作り、子ども達も手作りおやつが大好きに♪頭の中にある基本分量をアレンジして作っています。料理も大好きで、調理師免許を取っちゃいました(^_^)v数々のレシピを何かに残そうと思って．．．クックパッドで公開していきますね☆
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このレシピのキーワード

鍋 大豆 にんじん トマト缶 メークイン チーズ 玉ねぎ ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18407239
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