ササミとパスタのバジルサラダ♡
きよみんーむぅ @kiyomin_muu
フレッシュバジルをふんだんに使った、香りがとてもいいボリュームのあるサラダに仕上げました♪
このレシピの生い立ち
香り高い、ボリュームのあるサラダにしたかったので。
持ち寄りパーティーや、お家パーティー等にもお洒落で大活躍します♡
ササミとパスタのバジルサラダ♡
フレッシュバジルをふんだんに使った、香りがとてもいいボリュームのあるサラダに仕上げました♪
このレシピの生い立ち
香り高い、ボリュームのあるサラダにしたかったので。
持ち寄りパーティーや、お家パーティー等にもお洒落で大活躍します♡
作り方
- 1
ササミは沸騰したお湯の中に入れて1分位煮立てて火を止めて、蓋をしてそのまま冷めるまで置いておく。
-
- 2
バジルはみじん切りにして、香りを出すために包丁で叩いておく。
-
- 3
フジッリを袋の表記時間通りに茹でてザルにあげる。
-
- 4
ボウルに☆を合わせてバジルを入て混ぜる。
-
- 5
ササミは手で裂く。
-
- 6
☆を合わせておいたボウルにフリッジ、ササミを入れて混ぜて冷蔵庫で少し寝かす。
-
- 7
ブログ、始めました☆
livedoor『きよみんーむぅのゆる～いまいにち』
コツ・ポイント
ササミは、サッと茹でてお湯が冷めるまで置いておくと、しっとりと柔らかくなります。
１分以上は茹でない様にして下さい。
このお料理のバジルは是非フレッシュバジルを使って頂きたいです。
香りが全く違います。
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