お酢、醤油、ごま油を２：２：１の割合ぐらいで、どばっといれて、しょうが、お砂糖、七味を適当にぽん。

あ、だしの素も適当にぱらりんこ。

そこへ、たまねぎを入れて漬け込むかんじで。２０分程でもいいのですが、翌日のやつもおいしいです。

かつおのたたきにぶっかける、刻んでポテトサラダにいれる、そのままでもおいしいです。

からあげや、焼き魚にもぴったり。ドレッシングにもなります。火を使わずにできるので楽ちんですよ