お家で簡単アジア飯♪ナシゴレン
暑くなってきました。お家で簡単にアジア飯しませんか?
このレシピの生い立ち
お家で簡単にナシゴレンが作れたらと思って。
作り方
- 1
具材を1センチ角ぐらいに切っておく。
- 2
サンバル、ケチャップ、ナンプラーを混ぜておく。
- 3
フライパンに油(分量外)を入れて鶏肉を炒める。
- 4
たまねぎを入れて炒める。
- 5
たまねぎが透き通ってきたら、ピーマンを入れて、塩、こしょうをふって炒める。
- 6
具材に火がとおったら、ご飯を入れて炒める
- 7
全体が混ざったら、調味料を入れて炒める。
- 8
目玉焼きを半熟に焼く
- 9
ご飯の上に目玉焼きをトッピングしたら出来上がり。お好みできゅうりトマトなど添えて下さいね。
コツ・ポイント
サンバルとナンプラーで簡単にエスニックな味になります。辛いのが苦手でしたら、サンバルの量を減らして下さい。お好みできゅうり、トマト、えびせんなんかを飾るとより本物っぽくなりますよ~♪
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