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アスパラのゴママヨ和え
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アスパラのゴママヨ和え-レシピのメイン写真

アスパラのゴママヨ和え

Katsuo☆T
Katsuo☆T @cook_40143094

超簡単なのに栄養満点アスパラで安定の美味しさのあと一品にどうぞ★
このレシピの生い立ち
アスパラが安く手に入るのですが、どうしても量が多くて、大量消費するために・・☆
主人の、リピート！の声にメモとして残しています♪

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アスパラが安く手に入るのですが、どうしても量が多くて、大量消費するために・・☆
主人の、リピート！の声にメモとして残しています♪

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アスパラのゴママヨ和え

Katsuo☆T
Katsuo☆T @cook_40143094

超簡単なのに栄養満点アスパラで安定の美味しさのあと一品にどうぞ★
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アスパラが安く手に入るのですが、どうしても量が多くて、大量消費するために・・☆
主人の、リピート！の声にメモとして残しています♪

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材料

２人分
  • アスパラ(細め) ５～６本
  • ◎マヨネーズ 大匙1
  • ◎醤油 小匙１弱
  • ◎白ゴマ 大匙１
  • 塩(茹でる用) 小匙1.5
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作り方

  1. 1

    アスパラの根元は固いので２ｃｍくらいは切り落とす。それを三等分する

  2. 2

    沸騰させたお湯に塩、アスパラの根っこに近い部分を先に入れ１分経ったら先端を入れ、さらに１分茹でてお湯から上げる

  3. 3

    余熱が取れてから、◎を入れて混ぜたら出来上がり☆

コツ・ポイント

アスパラはある程度茹でたら、余熱で中までしっかり火が通るので、茹ですぎないでくださいね☆
長すぎるとべちゃってなっちゃいます…

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Katsuo☆T
Katsuo☆T @cook_40143094
2016/11/23 04:15に公開

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アスパラ

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