給料日前のスーパースター！天かす丼♪
ぱんぷきんキッチン @cook_40139926
てんかすが、めんつゆをＩＮした溶き卵によく合います☆ご飯には塩昆布を混ぜてあるので、ちょっと嬉しくなっちゃいます☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にな～んにもないときのお昼ごはんとして考えました。意外と美味しいのでＵＰしてみました★
給料日前のスーパースター！天かす丼♪
てんかすが、めんつゆをＩＮした溶き卵によく合います☆ご飯には塩昆布を混ぜてあるので、ちょっと嬉しくなっちゃいます☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にな～んにもないときのお昼ごはんとして考えました。意外と美味しいのでＵＰしてみました★
作り方
- 1
卵をボールに割り入れて溶きます。乾燥わかめは水またはお湯で戻します。よく水分をきって、溶き卵に加えます。
-
- 2
１にめんつゆ大さじ２を加えて混ぜます。2倍、３倍濃縮の場合は規定の水で薄めたものを使ってください☆
- 3
フライパンを熱して油をなじませます。２の溶き卵を加え、固まり始めたら、すぐ火を止めます。
-
- 4
卵は余熱でどんどん火が通るので、物足りないかな～ぐらいで、火を止めて下さい。
- 5
温かいご飯をどんぶりに入れて、塩昆布を混ぜます。
-
- 6
５の上に３を乗せて、てんかすをふりかけます。お好みで紅しょうがをあしらって出来上がり～☆(^▽^)/
-
コツ・ポイント
卵はすぐ火が通るので、手早くすると半熟になって美味しいですよ☆
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