時短・節約・鶏ポン
たわわ17 @cook_40141181
あっという間に作れちゃう。給料日前の旦那さんのおつまみにどうぞ。
このレシピの生い立ち
旦那さんに居酒屋出たメニューを聞いて再現してみました。
時短・節約・鶏ポン
あっという間に作れちゃう。給料日前の旦那さんのおつまみにどうぞ。
このレシピの生い立ち
旦那さんに居酒屋出たメニューを聞いて再現してみました。
作り方
- 1
グリルでこんがり焼きます。
-
- 2
焼いている間に、玉ねぎを千切りにして塩水につけておく。
-
- 3
けっこうカリカリに焼いてください。
ポン酢と和えた時にべちゃべちゃにならないように。 -
- 4
玉ねぎの水けを切って強めに絞って置く
- 5
鶏皮をお好みの大きさに切って玉ねぎとポン酢と和える。
-
- 6
お好みで一味を振りかけて。
-
コツ・ポイント
1.玉ねぎの水けをよく切ること。
2.皮をカリカリに焼くこと。
（脂が落ちてカロリーカットにもなります）
味がぼやけなくなります。
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