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時短・節約・鶏ポン
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時短・節約・鶏ポン-レシピのメイン写真

時短・節約・鶏ポン

たわわ17
たわわ17 @cook_40141181

あっという間に作れちゃう。給料日前の旦那さんのおつまみにどうぞ。
このレシピの生い立ち
旦那さんに居酒屋出たメニューを聞いて再現してみました。

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材料

  • 鶏皮 4枚分くらい
  • 玉ねぎ 1/4個分
  • 塩水 二つまみくらいの塩で。
  • ポン酢 適用
  • 一味唐辛子 適用
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作り方

  1. 1

    グリルでこんがり焼きます。

    • 時短・節約・鶏ポン作り方1写真
  2. 2

    焼いている間に、玉ねぎを千切りにして塩水につけておく。

    • 時短・節約・鶏ポン作り方2写真
  3. 3

    けっこうカリカリに焼いてください。
    ポン酢と和えた時にべちゃべちゃにならないように。

    • 時短・節約・鶏ポン作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎの水けを切って強めに絞って置く

  5. 5

    鶏皮をお好みの大きさに切って玉ねぎとポン酢と和える。

    • 時短・節約・鶏ポン作り方5写真
  6. 6

    お好みで一味を振りかけて。

    • 時短・節約・鶏ポン作り方6写真

コツ・ポイント

1.玉ねぎの水けをよく切ること。
2.皮をカリカリに焼くこと。
(脂が落ちてカロリーカットにもなります)
味がぼやけなくなります。

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たわわ17
たわわ17 @cook_40141181
2016/11/20 11:29に公開
三人の育てに追われる毎日。でも、料理が好きで特にお菓子作り、パン作りが大好き。ストレス発散になってます。子供たちに喜んでもらえるのが一番の嬉しい。
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このレシピのキーワード

とり皮 玉ねぎ

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