簡単☆常備菜にも☆きのこ炒め

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★菜緒☆
★菜緒☆ @cook_40128248

たっぷりきのこを使った常備菜。
そのままでも、豆腐の上にかけてたべても美味しいです。
このレシピの生い立ち
特売のえのきとエリンギを買ったので

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材料

  1. お好きなきのこ（えのき、しめじ、エリンギ、しいたけなど）
  2. 今回はえのき 1袋
  3. エリンギ 1袋
  4. しいたけ 1/2パック
  5. めんつゆ 大きじ3
  6. 水 大さじ3
  7. 生姜チューブ ３センチ程度

作り方

  1. 1

    きのこの石鎚をとり、食べやすい大きさに割く、切り分ける。

  2. 2

    フライパンに油ときのこ全てをいれて炒める

  3. 3

    しんなりするまで炒め、めんつゆ、水、生姜チューブを入れてさらに1.2分ほど炒めれば完成

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レシピ作者

★菜緒☆
★菜緒☆ @cook_40128248
に公開
家庭と仕事に忙しい中でも、簡単に出来て満足してもらえるお料理作りを心がけています。そして美味しいお酒を(*^^)o∀*∀o(^^*)
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