*鮭とじゃがいもオーロラソースがけ*

tano_chie
tano_chie @cook_40099184

オーロラソースがホクホクのじゃがいもによく合います(*^^*)洋食の1品にいかがですか♪
このレシピの生い立ち
お魚料理が食べたく作りました☆

*鮭とじゃがいもオーロラソースがけ*

オーロラソースがホクホクのじゃがいもによく合います(*^^*)洋食の1品にいかがですか♪
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材料

  1. じゃがいも 2個
  2. 2切れ
  3. ★マヨネーズ 大さじ1と1/2
  4. 牛乳 大さじ1と1/2
  5. ★ケチャップ 小さじ1
  6. ★砂糖 小さじ1
  7. ★酢 小さじ1
  8. ★しょうゆ 少々
  9. 塩コショウ 少々
  10. 片栗粉 適量
  11. サラダ油 大さじ1
  12. セリ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮のまま洗い、ラップで包んで600wで、5分レンチンします。

  2. 2

    粗熱が取れたら皮をむいて、輪切りにします。

  3. 3

    鮭は骨を取り、一口大に切って塩コショウをしてから片栗粉をまぶします。

  4. 4

    ★の調味料を合わせておきます。

  5. 5

    フライパンにサラダ油をひき、じゃがいもと鮭を焦げ目がつくまで焼きます。

  6. 6

    お皿に盛り付けて、★のソースをかけてパセリをふりかけたら完成です!

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tano_chie
tano_chie @cook_40099184
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新米主婦です(o^^o)お料理は食べるのは大好きですが、なかなか作るのは苦手ですが、、、色々頑張って作ってみてます( ´ ▽ ` )ノ
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