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鮭とじゃが芋のオーロラソース
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鮭とじゃが芋のオーロラソース-レシピのメイン写真

鮭とじゃが芋のオーロラソース

単！！
単！！ @cook_40050638

材料は簡単、どこにでもありそうなものでささっと作れます、ご飯にもビールにも合いますよ、お試し下さい
このレシピの生い立ち
鮭とじゃが芋、バター炒めに合う材料が揃っていたので、バター炒め＆オーロラソースにしてみました

材料は簡単、どこにでもありそうなものでささっと作れます、ご飯にもビールにも合いますよ、お試し下さい
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鮭とじゃが芋、バター炒めに合う材料が揃っていたので、バター炒め＆オーロラソースにしてみました

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鮭とじゃが芋のオーロラソース

単！！
単！！ @cook_40050638

材料は簡単、どこにでもありそうなものでささっと作れます、ご飯にもビールにも合いますよ、お試し下さい
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鮭とじゃが芋、バター炒めに合う材料が揃っていたので、バター炒め＆オーロラソースにしてみました

材料は簡単、どこにでもありそうなものでささっと作れます、ご飯にもビールにも合いますよ、お試し下さい
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材料

  • 鮭（切り身） １切れ
  • じゃが芋 ５０ｇ
  • バター 小さじ２
  • 塩こしょう 少々
  • ●マヨネーズ　 大さじ１
  • ●ケチャップ　 大さじ１
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作り方

  1. 1

    鮭は一口大に切って塩こしょうを振ってしばらく置く

    • 鮭とじゃが芋のオーロラソース作り方1写真
  2. 2

    じゃが芋は皮をむいて１センチ角に切ってラップに包みレンジ５００Ｗで１分３０秒加熱する

    • 鮭とじゃが芋のオーロラソース作り方2写真
  3. 3

    フライパンにバター小さじ１を加熱して鮭を両面焼き皿に取り出す

    • 鮭とじゃが芋のオーロラソース作り方3写真
  4. 4

    フライパンにバター小さじ１を加熱してじゃが芋を炒め、鮭を戻し入れて混ぜ合わせ塩こしょうで味を調える

    • 鮭とじゃが芋のオーロラソース作り方4写真
  5. 5

    ●を混ぜてオーロラソースを作る

  6. 6

    お皿に盛ってオーロラソースをかけて出来上がり

    • 鮭とじゃが芋のオーロラソース作り方6写真

コツ・ポイント

バター炒めが合う、鮭とじゃが芋を一緒にしたところがポイント

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単！！
単！！ @cook_40050638
2018/04/03 14:27に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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このレシピのキーワード

鮭 切り身 じゃがいも バター ケチャップ

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