鮭と野菜きのこのコンソメスープパスタ

そうみん @cook_40163215
コンソメ味で野菜がたっぷり食べられます。
さっぱりヘルシー!
このレシピの生い立ち
急にパスタが食べたくなって、家にあるもので作りました!
鮭と野菜きのこのコンソメスープパスタ
コンソメ味で野菜がたっぷり食べられます。
さっぱりヘルシー!
このレシピの生い立ち
急にパスタが食べたくなって、家にあるもので作りました!
作り方
- 1
生鮭は焼いて皮を剥き、ほぐしておきます。
マカロニは固めに茹でておきます。 - 2
小松菜、玉ねぎ、しいたけを食べやすい大きさに切ります。
- 3
鍋に水を入れて火にかけます。
沸騰したら、2の野菜きのこ類を入れて火を通します。 - 4
火が通ったら、コンソメを入れて味付けをします。
一旦火を止め、水(分量外)で溶いた片栗粉を回し入れ軽くかき混ぜます。 - 5
ほぐした生鮭とマカロニを入れ、再び火にかけます。
とろみがついてきたら完成です。
コツ・ポイント
マカロニで作ってますが、スパゲティでもいいと思います。
塩鮭を使う場合は塩分が出るので、コンソメの量もしくは水の量をお好みで調節して下さい。
野菜、きのこはあるもの何でもいいと思います。お好みで!
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