たくのみ。＠おいしいエビスビールの入れ方

Name: たくのみ。＠おいしいエビスビールの入れ方
Cuisine: 日本語
Ingredients: グラス 冷蔵庫冷凍庫で冷やしておくと良いらしい。; えびすびーる のみたいだけ。

††瑠奇亞†† @cook_40095708

大丈夫大丈夫～勢いが大事なんだー。
このレシピの生い立ち
ニコ生TSから。
なおちゃんすこ(*ノ∀`)

うｐ主はビール飲まないので、TOP画なしｗ

大丈夫大丈夫～勢いが大事なんだー。
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なおちゃんすこ(*ノ∀`)

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たくのみ。＠おいしいエビスビールの入れ方

††瑠奇亞†† @cook_40095708

大丈夫大丈夫～勢いが大事なんだー。
このレシピの生い立ち
ニコ生TSから。
なおちゃんすこ(*ノ∀`)

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材料

グラス冷蔵庫冷凍庫で冷やしておくと良いらしい。
えびすびーるのみたいだけ。

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作り方

1

グラスを押さえて…
なるべく高い位置から一気に逆さまにして注ぐ。
2

まずはグラスの半分ぐらいまで注いだらストップ！
3

ふつふつしてる粗い泡が落ち着き、ビール液と泡の比率が５：５くらいになるまで待つ～
4

今度は泡を崩さない様にゆっくりとグラスの淵9割くらいまで注ぎぃ～
飲みたい気持ちをグーっと押さえて更に待つ～
5

コレがラスト～
泡を持ち上げる様に～
ゆ～っくりとそそぐぅ～
6

泡をビールの黄金比、7：3に整えたら出来上がり～

コツ・ポイント

泡はよりきめ細かく、炭酸はよりまろやかに。

それがエビスビール流３度注ぎだ～

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つくれぽ

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††瑠奇亞†† @cook_40095708

2018/05/18 04:59に公開

ツイ@h_NAOTerxxx2000年登録’17/04暫く見ないうちにMYフォと印刷数すげー事にｗｗｗ11旦那育成観覧用にうｐを開始('A｀)画像は作ったとき面倒or忘れなかったら撮る模様’18/04MYフォ500突破あざます11印刷500突破あざす'20PC新調したので今後はヤル気出たときに纏めて更新スタイル08MYキッチン30万突破

このレシピのキーワード

ビール

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