野菜を、刻む。人参小さめの乱切り、玉葱、ピーマン、パイナップルは一口大切り、しめじ、じくを少し切り食べやすい大きさに

唐揚げを、食べやすい大きさに切り、キッチンペーパーひいた皿のせ、レンジで５０秒かける。

鍋に、水500㏄鶏ガラスープを入れ、パイナップル、ピーマン以外の野菜を入れ、野菜が軟らかくなるまで、煮る。

野菜が軟らかくなったら、調味料を入れ、パイナップル、ピーマンを入れる

水溶き片栗粉でとろみを付け、唐揚げを入れ、一煮立ち、仕上げに、ごま油で香りを付ける。