豆苗ともやし、ピーマンの野菜炒め

Name: 豆苗ともやし、ピーマンの野菜炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆苗 1パック; ピーマン 3個; もやし 1袋; ◼︎だし 小さじ1; ◼︎お酒 大さじ3; 醤油 少々

chichiino @cook_40053853

ピーマン豆苗もやしの食感が美味し★出汁を効かせるだけで美味★家族からも大好評
このレシピの生い立ち
ヘルシーな野菜炒めが食べたかったので

豆苗ともやし、ピーマンの野菜炒め

chichiino @cook_40053853

ピーマン豆苗もやしの食感が美味し★出汁を効かせるだけで美味★家族からも大好評
このレシピの生い立ち
ヘルシーな野菜炒めが食べたかったので

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

豆苗 1パック
ピーマン 3個
もやし 1袋
◼︎だし小さじ1
◼︎お酒大さじ3
醤油少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

豆苗は根元を切り落としてざく切りにし、ピーマンはヘタと中身を取り出し千切りに
2

フライパンに1ともやし、お酒を加えて弱めの中火で炒める。お好みの硬さになったら出汁を加えて更に炒める
3

全体に出汁が絡まったら味見をしてお醤油を少々加える

コツ・ポイント

ノンオイルの為炒める時は強火にせず弱めの中火で炒めて下さい
出汁だけで十分美味しいですが味をみてお醤油少々で整えて下さい

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

chichiino @cook_40053853

2018/06/11 08:41に公開

毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや四季(旬)で楽しむ毎日の料理や簡単でヘルシーな物から潰瘍性大腸炎、健康維持料理、アップしていますhttp://healthybeautydiet.blog.fc2.com

このレシピのキーワード

炒めもの豆苗もやしピーマン酒

似たレシピ

その他のレシピ