圧力鍋とボウル1つではちみつプリン
☆らん＿ちゃん☆ @cook_40163459
圧力鍋があれば超簡単、短時間でプリンが作れます！甘味は蜂蜜でも砂糖でも。ボウル1つでできるので洗い物も少なく済みます。
このレシピの生い立ち
家にあるT-falの圧力鍋は小さめで、プリンの容器をいくつもの入れることができなかったので、家にある大きなボウル1つで作ってみたらとっても簡単に出来ました。
圧力鍋とボウル1つではちみつプリン
圧力鍋があれば超簡単、短時間でプリンが作れます！甘味は蜂蜜でも砂糖でも。ボウル1つでできるので洗い物も少なく済みます。
このレシピの生い立ち
家にあるT-falの圧力鍋は小さめで、プリンの容器をいくつもの入れることができなかったので、家にある大きなボウル1つで作ってみたらとっても簡単に出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵を入れ、カラザを取り、泡立て器で白身を切るように混ぜる。
-
- 2
砂糖orはちみつを入れよく混ぜる。
-
- 3
牛乳を少しずつ入れながら混ぜる。
-
- 4
バニラオイルを入れ混ぜたら、アルミホイルをしっかりかぶせる。
-
- 5
圧力鍋の蒸し台をセットし、水を1カップほど入れる。ボウルを入れ低圧で火にかける。(強火)
- 6
シューシューなり出したら弱火で4分、火を止め10分程そのままにしたら完成。
好みでメープルシロップなどをかけても。
コツ・ポイント
始めにカラザをとって白身を切るように混ぜると漉し器で漉さなくても滑らかに仕上がります。
ボウルは必ず耐熱性の物を使ってください。
※甘さ控え目で子どもにもピッタリですが、蜂蜜を使う場合は1歳未満のお子さんには食べさせないでください。
つくれぽ
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