ジャガイモinハンバーグ

柚loveママ
柚loveママ @cook_40163476

ジャガイモ入りでボリュームあり♪
男性も満足?です!!
このレシピの生い立ち
ジャガイモがあったので単純にハンバーグにinしたらどうなるんだろうと思い作ってみました(-^艸^-)

ジャガイモinハンバーグ

ジャガイモ入りでボリュームあり♪
男性も満足?です!!
このレシピの生い立ち
ジャガイモがあったので単純にハンバーグにinしたらどうなるんだろうと思い作ってみました(-^艸^-)

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材料

3人分
  1. 挽き肉 1パック
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ジャガイモ お好みで
  4. 牛乳 少量
  5. 1個(なくてもOK)
  6. 塩コショウ 少々
  7. 薄力粉 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモを好きな分だけ皮をむき適当な大きさに切り茹でます。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにして炒めます。火が通ったら冷ましておきます!!

  3. 3

    挽き肉・卵・塩コショウ・薄力粉をボウルに入れ混ぜます。

  4. 4

    みじん切りにした玉ねぎが冷めたら③に入れ手で混ぜます。

  5. 5

    ジャガイモがゆで上がったら潰して牛乳・塩コショウを少量入れます。牛乳を入れすぎるとべちゃべちゃになるので注意!!

  6. 6

    ジャガイモを食べやすい大きさに丸めます。それをハンバーグで包んでいきます!!

  7. 7

    包んだらハンバーグを焼いていきます!!

  8. 8

    両面焼いたら完成です!!

コツ・ポイント

③の時、べちゃべちゃになるので薄力粉で調整します!!卵がない方がちょうどいいかもしれません(^o^;)

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