ジャガイモinハンバーグ
柚loveママ @cook_40163476
ジャガイモ入りでボリュームあり♪
男性も満足？です!!
このレシピの生い立ち
ジャガイモがあったので単純にハンバーグにinしたらどうなるんだろうと思い作ってみました(-^艸^-)
ジャガイモinハンバーグ
ジャガイモ入りでボリュームあり♪
男性も満足？です!!
このレシピの生い立ち
ジャガイモがあったので単純にハンバーグにinしたらどうなるんだろうと思い作ってみました(-^艸^-)
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモを好きな分だけ皮をむき適当な大きさに切り茹でます。
- 2
玉ねぎをみじん切りにして炒めます。火が通ったら冷ましておきます!!
- 3
挽き肉・卵・塩コショウ・薄力粉をボウルに入れ混ぜます。
- 4
みじん切りにした玉ねぎが冷めたら③に入れ手で混ぜます。
- 5
ジャガイモがゆで上がったら潰して牛乳・塩コショウを少量入れます。牛乳を入れすぎるとべちゃべちゃになるので注意!!
- 6
ジャガイモを食べやすい大きさに丸めます。それをハンバーグで包んでいきます!!
- 7
包んだらハンバーグを焼いていきます!!
- 8
両面焼いたら完成です!!
コツ・ポイント
③の時、べちゃべちゃになるので薄力粉で調整します!!卵がない方がちょうどいいかもしれません(^o^;)
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