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韓国海苔だけ!大根&人参ver.
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韓国海苔だけ!大根&人参ver.-レシピのメイン写真

韓国海苔だけ!大根&人参ver.

ちょころん
ちょころん @cook_40021840

あっさりなのにコクあり♪ヘルシーなのにウマウマ♪シャキシャキ大根♪歯ざわり良しよし♪
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韓国海苔だけ!のシャキシャキver.

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材料

1~2人分
  • 大根 150g
  • 人参 30g
  • 韓国海苔 全形1枚
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作り方

  1. 1

    大根を千切りにしてさっと混ぜ、手でギュッと揉んで水気を切る。

  2. 2

    人参を細切りしにてラップに包み、電子レンジで30秒ほど加熱。

  3. 3

    大根と人参を合わせ、小さくちぎった韓国海苔を加えて混ぜる。塩加減を調節して完成。

コツ・ポイント

味付けは何もしてないのに、大根と人参を刻むことで料理している気分(・ω・`*)千切りなんて面倒!苦手…な人は、器械にお任せあれ(*´・ω・)時間が経つと大根から水が出るので、食べる直前に作るのがベスト(´・ω・`)

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ちょころん
ちょころん @cook_40021840
2013/05/03 04:38に公開
料理というより実験に近いレシピを日々考案。料理と呼べるものじゃないとしても、百歩譲って料理と呼んでやってください。おいしい野菜の味付けは塩オンリーが基本。素材の持ち味をいかに生かすか、研究には余念がありません。
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大根 にんじん

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