長ネギの白い部分をフライパンに入る長さに切る。
立派な長ネギを使ったので、半分に切りました

ネギに豚バラを斜めにクルクルと巻き、塩胡椒をふる。

フライパンに油を少々ひき、巻き終わりを下にして焼く。転がしながら全体に綺麗な焼き色を付けていく。

食べやすい大きさに切って頂きます

完成^o^