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生グレープフルーツを入れたフルーツゼリー
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生グレープフルーツを入れたフルーツゼリー-レシピのメイン写真

生グレープフルーツを入れたフルーツゼリー

ダウダウです
ダウダウです @cook_40053484

いつも簡単ですみません。一度覚えたらいろんなジュースで造れます。今回は生のグレープフルーツ入れてみました
このレシピの生い立ち
コラーゲンを食べるをコンセプトに、けっこうジュースで作るゼリーにはまってます

簡単なのがなにより

今年の夏は市販のゼリーは多分買わないでしょうね

いつも簡単ですみません。一度覚えたらいろんなジュースで造れます。今回は生のグレープフルーツ入れてみました
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簡単なのがなにより

今年の夏は市販のゼリーは多分買わないでしょうね

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生グレープフルーツを入れたフルーツゼリー

ダウダウです
ダウダウです @cook_40053484

いつも簡単ですみません。一度覚えたらいろんなジュースで造れます。今回は生のグレープフルーツ入れてみました
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コラーゲンを食べるをコンセプトに、けっこうジュースで作るゼリーにはまってます

簡単なのがなにより

今年の夏は市販のゼリーは多分買わないでしょうね

いつも簡単ですみません。一度覚えたらいろんなジュースで造れます。今回は生のグレープフルーツ入れてみました
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コラーゲンを食べるをコンセプトに、けっこうジュースで作るゼリーにはまってます

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材料

  • グレープフルーツ 1個
  • グレープフルーツジュース 1本(1000ml)
  • セラチン 10g
  • 砂糖 大3
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作り方

  1. 1

    マグカップにグレープフルーツの実を入れておきます。普段食べるときもみかんのように剥いて食べると美味しいですよ

    • 生グレープフルーツを入れたフルーツゼリー作り方1写真
  2. 2

    ジュースを鍋に入れて、火にかけ砂糖と、水にふやかしたゼラチンを入れてふつふつと泡が鍋肌に出てきたら火を止めます

  3. 3

    マグカップに入れて、粗熱が取れたら、冷蔵庫で3時間ぐらい冷して出来上がり

    • 生グレープフルーツを入れたフルーツゼリー作り方3写真

コツ・ポイント

あまりジュースの温度を上げないので、ゼラチンが固まるまで時間がかかりますが、私はこの方法で作ってます

とにかく簡単なので1000mlのジュース、砂糖大3、ゼラチン10g、この割合で作ると、どのジュースでもほとんど美味しく出来上がります

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ダウダウです
ダウダウです @cook_40053484
2013/05/11 09:59に公開
『食べる』『作る』事への考え方が180度変わりました。好きな人と、食べたいときに食べる料理は感覚だから、調味料は適宜今新しい献立も貯め込んでるところなので乞うご期待
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このレシピのキーワード

フルーツゼリー グレープフルーツ

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