CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
れんこんの煮浸し
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
れんこんの煮浸し-レシピのメイン写真

れんこんの煮浸し

Rei438
Rei438 @cook_40163527

シャキシャキれんこんを味わってください(^-^)/
このレシピの生い立ち
旦那さんのおふくろの味を、めんつゆで簡単バージョンにアレンジしました。

シャキシャキれんこんを味わってください(^-^)/
このレシピの生い立ち
旦那さんのおふくろの味を、めんつゆで簡単バージョンにアレンジしました。

もっと読む

れんこんの煮浸し

Rei438
Rei438 @cook_40163527

シャキシャキれんこんを味わってください(^-^)/
このレシピの生い立ち
旦那さんのおふくろの味を、めんつゆで簡単バージョンにアレンジしました。

シャキシャキれんこんを味わってください(^-^)/
このレシピの生い立ち
旦那さんのおふくろの味を、めんつゆで簡単バージョンにアレンジしました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • れんこん 300g
  • 水 400cc
  • めんつゆ(2倍濃縮) 100cc
  • 塩 小さじ1/4
  • かつおぶし 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    小鍋に水、めんつゆ、
    塩を入れて沸騰させる。

    • れんこんの煮浸し作り方1写真
  2. 2

    れんこんは皮を剥いて、8ミリの厚さに切る。

  3. 3

    れんこんを小鍋に入れて50秒経ったら火を止める。

  4. 4

    粗熱が取れたら保存容器に移して冷蔵庫に入れて半日浸けておく。

    • れんこんの煮浸し作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛って、かつおぶしをふりかけて完成。

コツ・ポイント

火を通し過ぎないでね。
茨城産のれんこんが向いているようです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Rei438
Rei438 @cook_40163527
2016/12/11 12:15に公開
お料理もお菓子作りも大好きです。『はなまるマーケット』が大好きで『川崎フロンターレ』が大好きな主婦です。
もっと読む

このレシピのキーワード

煮びたし れんこん かつお節

似たレシピ

その他のレシピ

  1. サーモンの南蛮漬け
  2. 簡単★ピザのような鶏胸肉のチーズカツレツ
  3. 本格こだわりひじきの煮物
  4. するめ烏賊とほうれん草 だしバター醤油
  5. 余ったガムシロップを砂糖代わりに!
  1. 簡単♡コロコロカレーちくわ♪
  2. お店に出してもいい!と言われた絶品豚汁☆
  3. むっちり♡ベーグル(HB捏ねで簡単♪)
  4. ほうれん草とモヤシの簡単ナムル◆作り置き
  5. ベーコンとほうれん草の和風にんにくパスタ
  6. Salmon with Basil Sauce
  7. Steak and Potato Nachos
  8. Oreo's no-bake Cheesecake
  9. Russian or Italian ground chicken cutlets
  10. Steak Pizza
  1. じゃがいものカレーきんぴら…
  2. 中華風肉団子 乾炸丸子
  3. 鶏がらスープの素で手軽にチャーハン♥
  4. サーモンとマッシュポテトのパイ包み
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18408947
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close