アボカドとツナの冷やしうどん
雪うさぎの恋 @cook_40151003
熱い時期になりましたね！ささっと出来て美味しい冷たいうどんはどうですか？？食欲そそります！
このレシピの生い立ち
そうめんでよくやっていたレシピなんですが、うどんでやれば腹持ちもよく美味しかったので…♡大葉とアボカド…大好き！！
アボカドとツナの冷やしうどん
熱い時期になりましたね！ささっと出来て美味しい冷たいうどんはどうですか？？食欲そそります！
このレシピの生い立ち
そうめんでよくやっていたレシピなんですが、うどんでやれば腹持ちもよく美味しかったので…♡大葉とアボカド…大好き！！
作り方
- 1
うどんを表記どうり茹でます。
茹でたら冷水でよく冷やして下さい
(熱いので気をつけてね) - 2
ミニトマトを半分にきり
プロセスチーズも小さく切りましょう -
- 3
ツナ缶の油をきります。このとき多少油を残した方が美味しいです。刻んだ大葉と一緒になって合わせて塩を一つまみいれます。
-
- 4
アボカドは変色しやすいので直前に切るかレモンを少しふりかけて変色をとめます。
- 5
タレはポン酢でも合うんですが今回は無難にめんつゆにしました！安定の美味しさ…！
綺麗に盛り付けて出来上がりです！ -
- 6
食べるときは全体をよく混ぜてたべると美味しいです♡
コツ・ポイント
アボカドは熟れすぎず固すぎずを選んでくださいね！
いろんなタレでも美味しいかも…！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18409112
