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おからでポンデケーション風？-レシピのメイン写真

おからでポンデケーション風？

doNAOld
doNAOld @cook_40130733

温かいうちに召し上がれ♪生地はもっちりしてチーズがさくさくで美味しいです♪
このレシピの生い立ち
おからっぽくないのを目指して(笑)

温かいうちに召し上がれ♪生地はもっちりしてチーズがさくさくで美味しいです♪
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doNAOld
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温かいうちに召し上がれ♪生地はもっちりしてチーズがさくさくで美味しいです♪
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材料

２
  • 生おから １００g
  • 小麦グルテン ４５g
  • オリーブオイル ３０g
  • 粉チーズ ２０g
  • ローズマリー お好みで(無くても○)
  • とろけるチーズ 一握り
  • クレイジーソルト お好みで
  • 水 少々(生地がまとまりにくかったら)
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作り方

  1. 1

    ボールに材料を全部入れ，手でこねてまとまってきたら生地をハンバーグみたいにしてく。

  2. 2

    フライパンにバターとオリーブオイルをいれバターが溶けたら中火にして生地を入れあげ焼きにして両面こんがりすれば出来上がり♪

コツ・ポイント

オリーブオイルやバターを裏返したら足すとこんがりしますが入れすぎるとおからが油を吸いすぎて２個以上食べると胸焼けします…ので気をつけて下さいませ。

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doNAOld
doNAOld @cook_40130733
2013/05/10 13:50に公開

このレシピのキーワード

生おから チーズ 小麦

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