鶏肉のガリバタ炒め
みついおなつ @cook_40096395
ネギの味が肉に染みて、バター醤油味が合います。
このレシピの生い立ち
スーパーでこんな名前の料理の素が売ってあって、「美味しそう♬」と思いました。でも、これなら自分で作れるかなぁ～と思って、思いつきで作ったら、意外に美味しかったので(^_^;)ただ、素を使った本当の味は知りません(^_^;)
鶏肉のガリバタ炒め
ネギの味が肉に染みて、バター醤油味が合います。
このレシピの生い立ち
スーパーでこんな名前の料理の素が売ってあって、「美味しそう♬」と思いました。でも、これなら自分で作れるかなぁ～と思って、思いつきで作ったら、意外に美味しかったので(^_^;)ただ、素を使った本当の味は知りません(^_^;)
作り方
- 1
ネギは、斜め切りにします。鶏モモ肉は、一口大に切ります。ニンニクは、スライスしておきます。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを炒めます。鶏モモ肉を入れて、こんがり焼きます。
- 3
鶏モモ肉に火が通ったらネギを入れて塩胡椒をして、軽く炒めます。そこにバターを入れて、★の材料を入れます。
- 4
全体を炒めて、タレを絡めたら出来上がり♬
コツ・ポイント
バターは、後から入れた方が、味がよくすると思います。最後に七味をかけても美味しいと思います。
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