作り方
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長芋をすってめんつゆや、納豆のタレや、出し汁などお好きな調味料をまぜて、耐熱皿に置いて焦げ目がつくまで焼く。
コツ・ポイント
香ばしく、ほわほわ、冷めてもむちむちもっちりで、食べごたえあって長芋の好きな食べ方です。
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長芋すって魚やきグリルで焼いただけ。簡単シンプル。
このレシピの生い立ち
長芋は火を通した方が好きなので。
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