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うどんつゆ

青石ことり
青石ことり @cook_40163582

いつもつくるうどんのつゆ。
ほっとする味です。
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好みのつゆが作りたくて。

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いつもつくるうどんのつゆ。
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材料

2人分
  1. 水 600ml
  2. 顆粒だし(鰹) 小さじ1
  3. 醤油 小さじ1
  4. 酒 小さじ1
  5. 砂糖 小さじ1/2
  6. 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら調味料を全て入れ完成。

コツ・ポイント

お湯が沸いたらすぐできる、お手軽なおつゆ。
つゆができたら、好きな麺を入れて召し上がって下さい。
おすすめはうどん、にゅうめんです。

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青石ことり
青石ことり @cook_40163582
2015/06/13 02:30に公開
青石ことりです。ずっと書き溜めてきたレシピを少しずつ紹介していけたらと思います。よろしくお願い致します。
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