パプリカは1.5cmほどの輪切りにして種を取り、内側に片栗粉をつけておく

玉ねぎをみじん切りにして電子レンジで1分チンして（フライパンで炒めてもOK）、あら熱をとっておく

ひき肉に玉ねぎ、卵を入れて◎の調味料を入れて混ぜる。おからパウダー（パン粉の代わり）で硬さを調節する

よく混ざったら切っておいたパプリカに肉を詰めていく（空気を抜くようにギュウギュウ詰めてOK）

フライパンに油をひいてパプリカを並べて焼き、片面に焼き色がついたらひっくり返して水を加えて弱火の蒸し焼きにする

ハンバーグの表面に肉汁が染み出てきたら焼き上がり！お皿に盛り付けて完成☆お好みでケチャップをつけてもOK