米粉使用ふんわ〜り豆乳パン ココア味
mikariuri @cook_40080015
米粉でふんわ〜り♪子どもが大好きなココアパン♪
このレシピの生い立ち
強力粉が足りなくて、米粉を混ぜたら
ふんわりできました
米粉使用ふんわ〜り豆乳パン ココア味
米粉でふんわ〜り♪子どもが大好きなココアパン♪
このレシピの生い立ち
強力粉が足りなくて、米粉を混ぜたら
ふんわりできました
作り方
- 1
HBに★を山を作るように入れます。その周りに豆乳とバターを加えます。イーストは粉にくぼみを作りそこへ入れます
-
- 2
①でＨＢにイースト専用口がある方はそこへ投入してください
- 3
HBで生地作りスタート。1次発酵までやってくれると思います。生地レシピID : 18596725
-
- 4
取り出して8等分し、ガス抜きして丸めます。濡れ布巾をかけて15分ベンチタイム
-
- 5
オーブン40度で約40分。２次発酵します
- 6
180度のオーブンで10分
- 7
もっちもちのふんわり
-
- 8
ココアなしのプレーンです。上には強力粉を振ってます。
-
- 9
プレーン生地でチーズとベーコンを挟みました。上には余ったたまご液を塗ってます
-
コツ・ポイント
とっても柔らかい生地なので、形成しにくい時は
強力粉を少しまぶしてあげると作業しやすくなります。ＨＢにイースト投入口がある方はそこへ入れてください
似たレシピ
-
-
-
-
HBノンオイル米粉ココア甘夏ピールパン HBノンオイル米粉ココア甘夏ピールパン
HBで手軽にノンオイル米粉パン、ココアと自家製甘夏ピールを入れました。シンプルなのでしっかりとフレーバーが楽しめます。
Kren -
-
-
型要らずの❤️米粉豆乳ちぎりパン 型要らずの❤️米粉豆乳ちぎりパン
簡単でふわふわもっちり大好きなパン❤️子どもも大好きであっという間に無くなります。型が無くても充分に焼けますよ❤️
-
-
♡HB♡オレンジショコラ♫豆乳米粉パン ♡HB♡オレンジショコラ♫豆乳米粉パン
豆乳で捏ねる米粉パンは、とってもなめらかです❤ココア、オレンジ、チョコの甘い香りの菓子パンはどぅですか？
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18409437
